¿Tienes experiencia en plantas productivas de alimentos y te gusta estar en planta, tomando las desiciones para asegurar la continuidad operativa? Buscamos a un/a Encargado/a de Producción para integrarse a una empresa con alto dinamismo operativo y cada decisión cuenta.

🎯 Tu principal misión será:

Asegurar la ejecución diaria del proceso productivo en planta, anticipándote a desviaciones, gestionando la materia prima y levantando información clave para la toma de decisiones.

🛠️ ¿Qué harás en el día a día?

• Supervisar la llegada diaria y distribución de materia prima hacia las líneas de producción.
• Tomar decisiones operativas en conjunto con los jefes de turno y supervisores.
• Detectar y resolver problemas técnicos que puedieran interferir con la producción.
• Informar diariamente resultados, desvíos y condiciones de planta a la jefatura.
• Coordinar con mantención y calidad cuando sea necesario intervenir en el proceso.
• Usar el ERP para levantar y reportar datos de operación.
• Ser punto de conexión entre la ejecución en planta y la planificación general.

Requisitos: 

• Carrera de Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o afines. 
• Se valoran estudios de posgrado en gestión de operaciones o áreas relacionadas con la producción alimentaria.
• Al menos tres años de experiencia en plantas productivas de alimentos.
• Experiencia en procesos de producción, inocuidad alimentaria, planificación operativa y gestión de equipos.
• Disponibilidad para trabajar de manera presencial en las cercanías de Puerto Varas de lunes a sábado.

¡Gracias por tu interés, te deseamos mucha suerte!